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    蔬菜脫水機(jī)如何進(jìn)行日常維護(hù)

    來源: 時(shí)間:2013-04-06 08:42:20 瀏覽次數(shù):

        蔬菜脫水機(jī)是專業(yè)針對(duì)蔬菜、海鮮、肉制品等食品脫水的高效脫水機(jī)設(shè)備,按時(shí)對(duì)蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)不僅能夠延長(zhǎng)蔬菜脫水機(jī)的使用壽命,保障食品生產(chǎn)線的穩(wěn)定運(yùn)行,同時(shí)也能提高蔬菜產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障食品安全。蔬菜脫水機(jī)的保養(yǎng)主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
    1、清理  蔬菜脫水機(jī)每天對(duì)蔬菜等產(chǎn)品進(jìn)行脫水,會(huì)產(chǎn)生大量的蔬菜碎料散落在蔬菜脫水機(jī)內(nèi)部,因此每天結(jié)束工作時(shí)要對(duì)脫水機(jī)內(nèi)部進(jìn)行清理;
    2、沖洗  蔬菜脫水機(jī)脫水后沉積的泥沙等雜物比較隱蔽,人工清理比較困難,可采用清水對(duì)蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行沖洗,將泥沙等雜物沖出蔬菜脫水機(jī);
    3、消毒  蔬菜脫水機(jī)每天對(duì)蔬菜進(jìn)行脫水,殘留的菜汁等是細(xì)菌生長(zhǎng)的溫床,因此必須每天對(duì)蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行消毒,保障食品安全。
    4、覆蓋  蔬菜脫水機(jī)閑置時(shí)必須加以覆蓋,避免灰塵等落入蔬菜脫水機(jī),影響蔬菜制成品的衛(wèi)生安全。

     

     

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